A Química pode ser definida como sendo uma Ciência que estuda a estrutura das substâncias, correlacionando-a com as propriedades macroscópicas, e investiga as suas transformações.

Pode-se dizer que a Química ocupa uma posição central, ela é fundamental em todos os campos do conhecimento humano, sendo assim, é importante conhecê-la para:

• Utilizar os avanços tecnológicos de uma maneira racional;

• Definir critérios para o aproveitamento dos recursos naturais;

• Diminuir a quantidade de dejetos produzidos pela nossa sociedade;

• Estudar formas de reaproveitar os materiais.

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